Δίπλωμα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων (M.K.C. City College Larnaca)

Το πρόγραμμα σπουδών Διοίκησης ξενοδοχείων είναι διετές, ενώ προαιρετικά παρέχεται η δυνατότητα ενός προπαρασκευαστικού έτους, στο οποίο εξετάζονται όλες οι παράμετροι της διοίκησης ξενοδοχείων. Το πρόγραμμα παρέχει το θεωρητικό και πρακτικό υπόβαθρο που πρέπει να έχει ένας υποδιευθυντής ή και διευθυντής ξενοδοχείου. Η διάρθρωση των μαθημάτων παρέχει όλες τις απαραίτητες γνώσεις σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας και διοίκησης ενός ξενοδοχείου, αλλά και τις δεξιότητες που χρειάζεται να έχει όποιος επιθυμεί να εργαστεί σε ξενοδοχείο. Στόχοι: ανάπτυξη δεξιοτήτων στη διοίκηση ξενοδοχείων, απόκτηση γνώσεων και συνειδητοποίηση ότι το προσωπικό ξενοδοχείου πρέπει να παρακολουθεί την πρόοδό του, βαθιά κατανόηση της σημασίας ύπαρξης μίας βάσης υπολογισμού της προόδου, π.χ. δεδομένο χρονικό διάστημα, ποιότητα, ποσότητα ή κόστος, κατανόηση των διαφορετικών υπηρεσιών που χρειάζονται οι πελάτες, καλή επικοινωνία με τον πελάτη.