Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης | ΙΕΚ ΒΕΡΓΗ
Στοιχεία επικοινωνίας
Ζαΐμη 21, Πουκεβίλ 2-4
Τηλ.: 2610-271827, 270293, Fax: 2610-222874
Τηλ.: 2610-271827, 270293, Fax: 2610-222874
ΙΕΚ
Επιστημονικοί τομείς
- Τουριστικών Επαγγελμάτων
Περιοχή
- Πάτρα
Περιγραφή
Η μαγειρική ήταν, είναι και θα παραμείνει ένα από τα διαχρονικότερα επαγγέλματα, δίνοντας τη δυνατότητα στους επαγγελματίες chef να ακολουθήσουν ένα προσοδοφόρο και με συνεχείς προοπτικές εξέλιξης επάγγελμα.
Ο Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης (Chef) είναι ένας εξειδικευμένος εργαζόμενος ικανός να χειρίζεται υπεύθυνα και αυτόνομα όλα τα αντικείμενα της ειδικότητας του όπως, τον ποιοτικό έλεγχο, την συντήρηση, την υγιεινή και την αξιοπιστία των τροφίμων, την παρασκευή εδεσμάτων κάθε μορφής και ποικιλίας, την παρασκευή επιδορπίων, to food styling, τον τεμαχισμό και την προετοιμασία κρεάτων, πουλερικών, ψαριών.
Είναι επίσης, υπεύθυνος για την οργάνωση και διοίκηση της κουζίνας.
Επικοινωνήστε με τον συγκεκριμένο εκπαιδευτικό οργανισμό, συμπληρώνοντας την ακόλουθη φόρμα:
>Βαθμολογίες αξιολογητών
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για αυτή την καταχώρηση.
Έχετε ήδη λογαριασμό; Άμεση σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού
