BA (Hons) International Hospitality & Tourism Management | City Unity College

Το City Unity College σε συνεργασία με το Cardiff Metropolitan University προσφέρει προπτυχιακό πρόγραμμα στη Διεθνή Διαχείριση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού. Κύριος στόχος του προγράμματος είναι να εκπαιδεύει αποφοίτους που έχουν τις κατάλληλες γνώσεις και τα επαγγελματικά προσόντα για να εργαστούν αποτελεσματικά σε μεσαία ή ανώτερα επίπεδα διαχείρισης στη διεθνή φιλοξενία και στην τουριστική βιομηχανία. Για να είναι αποτελεσματικοί επαγγελματίες, απαιτείται μια σειρά από δεξιότητες, τόσο σε εξειδικευμένους τομείς όσο και στην ίδια τη διαδικασία της διαχείρισης.

Οι απαραίτητες πρακτικές δεξιότητες που αναπτύσσονται στις αρχές του προγράμματος, εξασφαλίζουν ότι οι φοιτητές είναι σε θέση να λειτουργήσουν γρήγορα και αποτελεσματικά μέσα στο περιβάλλον της τουριστικής βιομηχανίας. Η πρακτική τους άσκηση στη βιομηχανία αυτή συνδέεται με τις ενότητες των δύο πρώτων ετών, καθώς οι φοιτητές έχουν την ευκαιρία να εφαρμόσουν τις θεωρητικές γνώσεις τους σε ένα πραγματικό περιβάλλον ξενοδοχείου. Το προπτυχιακό πρόγραμμα στη Διεθνή Διαχείριση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού συμβάλλει στην απόκτηση αυτών των δεξιοτήτων μέσω της έμφασης που δίνει στις επαγγελματικές ειδικές γνώσεις, τις βασικές δεξιότητες, και τις ειδικές διοικητικές ικανότητες.

Οι απόφοιτοι του προγράμματος μπορούν να εργαστούν σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, κρουαζιερόπλοια, κλαμπ, μπαρ, εταιρείες συνεδρίων και εκδηλώσεων, θέσεις ανθρώπινων πόρων, στις πωλήσεις και το μάρκετινγκ, σε επιχειρήσεις catering, σε θέσεις εξυπηρέτησης και υποδοχής πελατών, ή μπορούν να επιλέξουν να γίνουν επιχειρηματίες διαχειριζόμενοι τις δικές τους επιχειρήσεις.