MBA Global Hospitality Management | Mediterranean College

Το Business School του Mediterranean College είναι από τα πρώτα που ιδρύθηκαν στην Ελλάδα (1977) και το 1ο που προσέφερε MBA το 1989. Το MBA Global Hospitality Management έχει σχεδιαστεί από το University of Derby, TOP5 Βρετανικό Πανεπιστήμιο σε σπουδές Τουρισμού, σύμφωνα με την πανεπιστημιακή κατάταξη Guardian University Guide, 2020. Είναι ένα από λίγα ΜΒΑ με πιστοποίηση CMI (UK Chartered Management Institute), μέσω της οποίας λαμβάνεις το CMI Level 7 Diploma in Strategic Management & Leadership Practice και μπορείς να εξελιχθείς σε Chartered Manager, τη μεγαλύτερη διαπίστευση για τον επαγγελματία manager.

Πρόκειται για σύγχρονο, πλήρως επικαιροποιημένο πρόγραμμα, το οποίο ανταποκρίνεται στις ανάγκες των σύγχρονων Managers για διευρυμένη αντίληψη όλων των λειτουργιών μιας επιχείρησης, ανάπτυξη ηγετικών ικανοτήτων και προσαρμογή στις διαρκώς μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς διεθνώς. Η κατεύθυνση Global Hospitality Management δίνει τη δυνατότητα επιπλέον ειδίκευσης σε θέματα Διεθνούς Ξενοδοχειακής Διοίκησης.

Τι θα μάθεις

Το πρόγραμμα εξελίσσεται σταδιακά, επιτρέποντας να αναπτύξεις και να εφαρμόσεις δεξιότητες κριτικής ανάλυσης και σύνθεσης, στρατηγικής σκέψης και έρευνας. Σημασία δίνεται στη σύνδεση της θεωρίας με την πράξη, μέσω διασυνδεδεμένων μαθημάτων που ενσωματώνουν όλο το φάσμα των επιχειρησιακών λειτουργιών, με έμφαση σε αυτές της Διοίκησης Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Διοίκηση Λειτουργιών, Ποιότητα Υπηρεσιών, Ικανοποίηση Πελατών). Τα μαθήματα δεν έχουν σχεδιαστεί μεμονωμένα, για να καλύπτουν συγκεκριμένες επιχειρησιακές λειτουργίες. Αντιθέτως, ενσωματώνουν ένα ευρύτερο περιεχόμενο, που καλύπτει την αλληλεπίδραση των διαφορετικών διοικητικών πεδίων εντός μιας επιχείρησης (π.χ. το marketing με την παραγωγή, τη χρηματοοικονομική με τη στρατηγική διοίκηση).

Ξεχωρίζουν τα 2 καινοτόμα μαθήματα ανάπτυξης ‘soft-skills’ (Transforming Personal Skills και Career Coaching & Mentoring), τα οποία σε βοηθούν να ενισχύσεις την αυτογνωσία σου, να εξελίξεις τα δυνατά σου σημεία και να σχεδιάσεις την επαγγελματική ανάπτυξη και την καριέρα σου.

Επιστέγασμα του προγράμματος είναι η διπλωματική εργασία, μέσα από την οποία αναπτύσσεις περαιτέρω τις ικανότητές σου στην έρευνα και την επίλυση προβλημάτων στο χώρο της Διοίκησης Επιχειρήσεων Φιλοξενίας.