Msc International Tourism and Hospitality Management | IST College

Οι στόχοι του προγράμματος είναι:

• Να αναπτύξουν οι φοιτητές κριτική σκέψη και γνώσεις που άπτονται θεμάτων σχετικών με διαχείριση τουρισμού και φιλοξενίας σε ένα διεθνές επιχειρηματικό περιβάλλον
• Να εξοπλίσουν τους φοιτητές με πρακτικές και μεταβιβάσιμες δεξιότητες καθώς και με δεξιότητες σχετικές με την διεξαγωγή έρευνας που κρίνονται απαραίτητες στη διεθνή αγορά
• Να διασφαλίσουν ότι οι φοιτητές θα έχουν την κατάλληλη ηθική προσέγγιση σε θέματα τουρισμού και διαχείρισης φιλοξενίας
• Να αναπτύξουν τη δυνατότητα των φοιτητών να εργάζονται αποτελεσματικά, τόσο αυτόνομα όσο και σε συνεργασία με άλλους, προκειμένου να επιλυθούν τα ζητήματα γύρω από τη διαχείριση του διεθνούς τουρισμού και της φιλοξενίας επιχειρήσεων και λοιπών οργανισμών
• Να καλλιεργήσουν δυνατότητες επινόησης δημιουργικών και αποτελεσματικών λύσεων σε προβλήματα του κλάδου με την υιοθέτηση μεθοδολογιών έρευνας
• Να αποδείξουν μέσω της εκπόνησης έρευνας ή της εκτενούς έκθεσης διαχείρισης, ότι διαθέτουν τη ικανότητα διεξαγωγής έρευνας και εκθέσεων που προϋποθέτουν σύνθετες δεξιότητες που σχετίζονται με τον εντοπισμό θέματος/ προβλήματος, την επιλογή μεθοδολογίας έρευνας, την κριτική ανάλυση και την εξαγωγή λογικών συμπερασμάτων

Οι απόφοιτοι μας κατέχουν ανώτερες θέσεις σε διεθνείς εταιρείες, εταιρίες συμβούλων, ιδρύματα ερευνών, μεγάλες οργανώσεις FMCG, τράπεζες και χρηματοπιστωτικά ιδρύματα, καθώς και σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς. Οι απόφοιτοι μας, καθώς και στελέχη επιχειρήσεων επισκέπτονται τακτικά το IST ως ομιλητές στo πλαίσιο των μαθημάτων, αλλά και σε σεμινάρια/διαλέξεις που διοργανώνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα. Επιπρόσθετα, οι φοιτητές αποκτούν άμεση επαφή με επιχειρήσεις μέσω της έρευνας που απαιτείται για τη διατριβή τους και των συνεντεύξεων που καλούνται να πραγματοποιήσουν με διευθυντικά στελέχη διαφόρων τμημάτων επιχειρήσεων. Η σύνδεση με τον επιχειρηματικό κόσμο θεωρείται ζωτικής σημασίας δεδομένης της φιλοσοφίας στην οποία βασίζεται το συγκεκριμένο πρόγραμμα.

Επιπλέον, το τμήμα των Τουριστικών Επιχειρήσεων διατηρεί στενούς δεσμούς με τους επαγγελματικούς φορείς μέσα από διάφορους μηχανισμούς, συμπεριλαμβανομένης της έρευνας που καλύπτει ένα ευρύ φάσμα περιπτώσεων και τύπων αλλά και με επισκέψεις σε τουριστικές μονάδες και με ομιλίες με φορείς και επαγγελματίες του κλάδου.

Με αυτούς τους τρόπους οι φοιτητές ωφελούνται από την άμεση επαφή με τους παράγοντες της βιομηχανίας, διατηρώντας επαφή με τις εξελίξεις του κλάδου τους, αναπτύσσοντας δεξιότητες και γνώσεις, ενώ έμμεσα ανανεώνουν τις γνώσεις τους σε θέματα βιομηχανίας και εργασιακών πρακτικών.