MSc International Hospitality Management | Mediterranean College

Το MSc International Hospitality Management έχει σχεδιαστεί από το University of Derby, TOP5 Βρετανικό Πανεπιστήμιο σε σπουδές Τουρισμού, σύμφωνα με την πανεπιστημιακή κατάταξη Guardian University Guide, 2020.

Έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με επιτυχημένες πολυεθνικές επιχειρήσεις φιλοξενίας και έχει πιστοποιηθεί από το βρετανικό Institute of Hospitality (IoH), επιβεβαιώνοντας την εγκυρότητα και τη σύνδεσή του με την αγορά. Στόχος του είναι να μετατρέψει πτυχιούχους κάθε επιστημονικής κατεύθυνσης σε εξειδικευμένα στελέχη του Τουρισμού, που προορίζονται για υψηλόβαθμες θέσεις σε μεγάλες ελληνικές και πολυεθνικές επιχειρήσεις (ξενοδοχεία, resorts, tour operators, τουριστικά πρακτορεία, κρουαζιερόπλοια, κ.α.).

Τι θα μάθεις

Το πρόγραμμα εστιάζει στις αρχές και λειτουργίες της Διοικητικής Επιστήμης και πώς αυτές εφαρμόζονται στον κλάδο της Φιλοξενίας. Δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη στρατηγική σκέψη και την επιχειρησιακή κουλτούρα και σου επιτρέπει να κατανοήσεις σε βάθος όλες τις συνιστώσες του διοικητικού έργου (στρατηγική διοίκηση, συμπεριφορά οργανώσεων, μάρκετινγκ, διοίκηση ανθρώπινων πόρων).

Προσφέρει μια σφαιρική εικόνα των αλληλεπιδράσεων μεταξύ της διοίκησης και του ευρύτερου οικονομικού περιβάλλοντος και αντλεί παραδείγματα από διαφορετικά επιχειρηματικά πλαίσια φιλοξενίας, όπως ξενοδοχεία, εκθέσεις, φεστιβάλ, αθλητικά γεγονότα, λανσαρίσματα προϊόντων, κ.α.

Επιπλέον, η διπλωματική εργασία σου δίνει την ευκαιρία να ειδικευτείς σε ένα τομέα της Διοικητικής Επιστήμης στο χώρο της Φιλοξενίας, μέσω εκπόνησης πρωτογενούς έρευνας.